夏季必备——双皮奶

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欧尼酱-桑
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牛奶太多喝不完，做个美味的广州特色双皮奶吧

夏季必备——双皮奶的用料

牛奶 500g 鸡蛋 3个
白砂糖 适量 黄桃罐头 适量
蓝莓果酱 适量

夏季必备——双皮奶的做法

夏季必备——双皮奶的做法图解1

步骤1

两盒牛奶，倒入碗中！
夏季必备——双皮奶的做法图解2

步骤2

放入微波炉，没有微波炉可以上蒸锅加热
夏季必备——双皮奶的做法图解3

步骤3

我用的加热牛奶的功能，自动设置时间，加热即可，不要煮沸
夏季必备——双皮奶的做法图解4

步骤4

三颗鸡蛋蛋清和蛋黄分离
夏季必备——双皮奶的做法图解5

步骤5

蛋清尽量打散
夏季必备——双皮奶的做法图解6

步骤6

牛奶和蛋清混合，然后过滤一两次，除去泡沫
夏季必备——双皮奶的做法图解7

步骤7

加入适量糖，裹上保鲜膜
夏季必备——双皮奶的做法图解8

步骤8

上蒸锅，凉水上锅，中小火加热15-20分钟，加热结束后可以放锅中闷5-10分钟
夏季必备——双皮奶的做法图解9

步骤9

准备好的黄桃和蓝莓酱
夏季必备——双皮奶的做法图解10

步骤10

完成了

夏季必备——双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 欧尼酱-桑 编写，未经授权不得转载

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