奶酪酥

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奶酪酥的用料

低筋面粉 80g 泡打粉 1g
芝士片 1～2片 黄油 25g
牛奶 适量 白砂糖 根据自己喜好

奶酪酥的做法

步骤1

将黄油,芝士片,白砂糖,牛奶加在一起隔水融化

步骤2

将泡打粉与面粉混合

步骤3

将混合液倒入面粉中 搅拌后和成面团

步骤4

将面团用擀面杖擀成均匀的面皮 再对折 再擀 一直重复 重复次数越多烤出来的越酥脆

步骤5

将擀好的面团切成宽约8mm的长条 再切成小方块
奶酪酥的做法图解6

步骤6

将小方块均匀的放在锡纸上（没有锡纸可不用）放入烤箱

步骤7

温度吧也不好说 因为每个烤箱都不一样 我的是上下层150度 25分钟 在烤的时候还是建议要注意观察情况 再合理控温
奶酪酥的做法图解8

步骤8

嘿嘿 因为在做的时候忘记拍照了 见谅

奶酪酥的烹饪技巧

芝士片也可以用奶油奶酪代替 根据自己喜好来加 因为我的是黄油是有盐的 所以糖加的比较多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 叫我一一 编写，未经授权不得转载

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