茄汁肉酱意面

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冰冰607
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茄汁肉酱意面的用料

意面 猪肉（瘦肉）
番茄 洋葱
火腿肠 葱
姜 蒜
番茄酱 盐
黑胡椒粉

茄汁肉酱意面的做法

茄汁肉酱意面的做法图解1

步骤1

肉、洋葱、火腿肠切丁
茄汁肉酱意面的做法图解2

步骤2

番茄用开水烫一下剥皮
茄汁肉酱意面的做法图解3

步骤3

剥好皮的番茄切丁
茄汁肉酱意面的做法图解4

步骤4

姜、蒜切末
茄汁肉酱意面的做法图解5

步骤5

意面煮大概10到15分钟吧（可以先煮面，然后准备以上食材，这样可以节省时间）
茄汁肉酱意面的做法图解6

步骤6

油锅加热姜、蒜爆锅先炒一下肉。
茄汁肉酱意面的做法图解7

步骤7

待肉稍变色放洋葱、火腿煸炒
茄汁肉酱意面的做法图解8

步骤8

待洋葱炒软把番茄放里炒一下，加番茄酱（我放了差不多2勺）、黑椒粉、盐调味，最后大火收汁。
茄汁肉酱意面的做法图解9

步骤9

面盛好，淋上酱汁再撒少许葱花就OK了！

茄汁肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 冰冰607 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 煮

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