下酒i小菜《香酥椒盐小河虾》

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寶寶-熊
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小河虾现在虽然很贵，但是买上个半斤已经有非常多了，，油炸一下，撒点椒盐，立刻成为下酒美味，工序不复杂，味道却是顶呱呱的。

香酥椒盐小河虾的用料

河虾 椒盐

香酥椒盐小河虾的做法

步骤1

河虾洗净，因为比较小，所以须脚不用剪掉，油炸后会自动断裂不少。

步骤2

锅里加入油烧热，将小河虾放入炸10秒左右捞出。

步骤3

将油再烧到高热，复炸一下，让虾壳变脆老抽，沥干油后撒上椒盐。

香酥椒盐小河虾的烹饪技巧

容器是用拉丝糖做的，撒了点干玫瑰点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 寶寶-熊 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炸 椒盐味 咸

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