照烧鸡排饭

精品
178.1万 浏览 9023 收藏
收藏
林妈爱美食
林妈爱美食 林妈爱美食
＋ 关注

照烧汁，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，它是日式料理中经常用到的调料汁。将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁，就是非常美味的一道日式料理。今天做一道照烧鸡排饭，炎炎夏日一个人的午餐也要美美哒。

照烧鸡排饭的用料

鸡胸肉 300g 米饭 1碗
青菜 适量 食用油 适量
照烧汁 适量 盐 少许
胡椒粉 适量 料酒 适量

照烧鸡排饭的做法

照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用叉子扎眼儿，方便腌制的时候入味。
照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

用胡椒粉、料酒、盐腌制15分钟，期间轻轻的按摩，使其更好地吸收。
照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

平底锅内倒入适量食用油，将鸡肉煎至两面金黄。
照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入适量照烧汁。 小火慢炖三分钟，大火收汁。
照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

做好的鸡肉切条。
照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

焯烫一些青菜、一碗米饭，搭配上做好的鸡肉，淋上汤汁。
照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

一份美味的照烧鸡排饭就做好了。

照烧鸡排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 腌 甜 咸

照烧鸡排饭的其他做法更多

照烧鸡排饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

照烧鸡排饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 照烧鸡排饭#单挑夏天#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 照烧鸡排饭#单挑夏天#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活