黄金翅

精品
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我家臭小子很喜欢吃鸡翅,这也就给了我做这道黄金翅的动力。

黄金翅的用料

鸡中翅 随意 鸡蛋 一个
面包糠 适量 盐等调味料 适量

黄金翅的做法

黄金翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中若干,去骨开口。加少许生抽,料酒和葱姜蒜腌制入味。
黄金翅的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡翅放入蒸锅,中火蒸10分钟左右,待鸡翅熟透定型后取出。
黄金翅的做法图解3

步骤3

鸡蛋一只加适量的盐,蚝油和芝麻搅拌均匀。然后将蒸好的鸡翅趁热沾蛋液裹上面包糠放入油锅炸至金黄即可。(注意油温不要太高)
黄金翅的做法图解4

步骤4

最后一盘美味的黄金翅就完成了,希望大家喜欢。

黄金翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-24

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