鸡蛋灌饼 快手早餐

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离开北京 总是怀念那个摊子的鸡蛋灌饼 吃了无数次 手艺也偷偷学到了一点 复制美食 开始

鸡蛋灌饼 快手早餐的用料

面粉 150g 鸡蛋 3只
盐 适量 油 适量

鸡蛋灌饼 快手早餐的做法

鸡蛋灌饼 快手早餐的做法图解1

步骤1

面粉加水揉成面团 大概10分钟 盖上保鲜膜省10分钟

步骤2

分成三份 擀成长条 涂上油 横着对折 卷起来 再擀成圆形的薄饼 无图发挥想象力

步骤3

薄薄一层油烧至6成熟 放入饼 有气泡时挑破 倒入一个打散的鸡蛋 煎至2面金黄即可
鸡蛋灌饼 快手早餐的做法图解4

步骤4

涂上酱 辣椒酱 甜辣酱都行 卷入香肠之类的 照相 开次

鸡蛋灌饼 快手早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 soda_PPP 编写，未经授权不得转载

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