红糖蔓越莓饼干

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家里红糖太多，试着用红糖做蔓越莓饼干试试。

红糖蔓越莓饼干的用料

黄油 150g 低筋面粉 235g
红糖粉 100g 全蛋液 30g
蔓越莓 80g

红糖蔓越莓饼干的做法

红糖蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。
红糖蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

然后加入红糖粉搅拌。
红糖蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

搅拌好后，加入全蛋液和切碎的蔓越莓干，可切可不切。
红糖蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

搅拌好后，加入过筛的低筋面粉，然后继续搅拌。
红糖蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，成为面团，要把面粉搅拌到看不到为止。
红糖蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

然后把搅拌好的面团放进饼干模具里整好形状，放冰箱里冻1个小时，是冷冻哦，冻硬就好了。
红糖蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

这个配方可以做2条。
红糖蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

1小时后拿出来切片，要切的大小厚薄一样，这样才能烤的比较均匀。
红糖蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

摆盘，放烤箱中层，180℃预热。
红糖蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

180℃烤20分钟，看到饼干表面有金黄色就好了。
红糖蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

彻底凉后装密封罐里。
红糖蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

口感还不错，好吃。

红糖蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.这个饼干烤好了，要立马拿出来放烤网上放凉，等彻底凉了，再装进杯子里。 2.蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

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