香酥芝士球♥咸甜

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弱水三千_丢丢
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香酥芝士球的用料

黄油 50g 糖粉 35g
盐 1/8小匙 低筋面粉 85g
卡夫芝士粉 25g

香酥芝士球的做法

香酥芝士球♥咸甜的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉、盐手动拌匀，转中速将黄油打至膨胀
香酥芝士球♥咸甜的做法图解2

步骤2

加入芝士粉，再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀
香酥芝士球♥咸甜的做法图解3

步骤3

拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团
香酥芝士球♥咸甜的做法图解4

步骤4

将面团捏成长条，平均分成17等份，再将每份搓成圆球形（如果觉得整形困难，可以使用保鲜袋，隔着保鲜袋捏搓面团比较容易成型），原谅我比较手残，分的不一样大，有能力的话最好是弄得一样大(๑• . •๑)
香酥芝士球♥咸甜的做法图解5

步骤5

在圆球表面蘸上少许芝士粉装饰，摆放到垫有油纸的烤盘上，中间要留有少许空隙
香酥芝士球♥咸甜的做法图解6

步骤6

烤箱预热160度，上下火中层烤15分钟，再移至上层烤5分钟
香酥芝士球♥咸甜的做法图解7

步骤7

出炉，烤好的的芝士球可不是之前的正圆球型，而是底下平的半球形，很可爱，而且咸甜口味好吃的根本停不下来

香酥芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 弱水三千_丢丢 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤

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