芝士球

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自行发挥之2,家里太多芝士粉,脑洞大开地做了这个。

芝士球的用料

奶油奶酪 80g 35g
鸡蛋 1个 黄油 50g
低粉 130g

芝士球的做法

芝士球的做法图解1

步骤1

忘记拍奶油奶酪了
芝士球的做法图解2

步骤2

黄油室温软化加糖粉打发
芝士球的做法图解3

步骤3

加入奶油奶酪打匀。然后分两次加入蛋液,要打成羽毛状,时间会挺长,要坚持!
芝士球的做法图解4

步骤4

加入芝士粉打匀。
芝士球的做法图解5

步骤5

加入低粉刮刀拌匀,会很软,可以放入冰箱冷藏半小时再拿出来搓成小球。
芝士球的做法图解6

步骤6

烤箱150度预热放入,150度10分钟转130度转15分钟就好了!出炉!

芝士球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-26

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