辣蟹

2.0万 浏览 94 收藏
收藏
庄吃痴
庄吃痴
＋ 关注

紫苏包其实是蒸蟹用的，只是今天找不到姜，只能把这个加进去，还加了辣椒，结果味道也还不错

辣蟹的用料

毛蟹 6只 紫苏包 1包
干辣椒 4个左右 料酒 1勺

辣蟹的做法

辣蟹的做法图解1

步骤1

毛蟹用干净牙刷里里外外刷个遍
辣蟹的做法图解2

步骤2

紫苏包用开水泡开
辣蟹的做法图解3

步骤3

热油放蟹煎一会放入干辣椒换一面再煎个一分钟左右，然后加入料酒和泡好的紫苏水（没有紫苏水可以直接忽略，没怎么差其实）盖上盖直到水干就可以起锅啦！
辣蟹的做法图解4

步骤4

美味蟹黄
辣蟹的做法图解5

步骤5

拍个美照

辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 焖 咸鲜 晚餐

辣蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 辣蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活