快手下午茶cheese cupcake

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今天用的这个cupcake纸托是加深款的，容量基本相当于普通纸托的两倍，烤出来的效果正是我理想中的垂直体O(∩_∩)O

芝士纸杯蛋糕的用料

黄油 100g 低粉 160g
细砂糖 100g 鸡蛋 2个
淡奶油 120g 奶油奶酪 120g

芝士纸杯蛋糕的做法

快手下午茶cheese cupcake的做法图解1

步骤1

黄油、奶酪、糖称量装入容器中，室温软化
快手下午茶cheese cupcake的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发成顺滑状
快手下午茶cheese cupcake的做法图解3

步骤3

分次加入蛋液，搅打均匀
快手下午茶cheese cupcake的做法图解4

步骤4

筛入一半的低粉，稍微翻拌一下，不用拌的很均匀
快手下午茶cheese cupcake的做法图解5

步骤5

倒入一半的淡奶油，翻拌均匀
快手下午茶cheese cupcake的做法图解6

步骤6

然后重复4.5的步骤，筛入剩余的低粉和淡奶油；
快手下午茶cheese cupcake的做法图解7

步骤7

倒入模中，180度烘烤25-30分钟左右。

芝士纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 格妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 小吃

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