自制虾干

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晴安
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自制虾干的用料

新鲜虾 800g 盐 3小勺

自制虾干的做法

自制虾干的做法图解1

步骤1

将虾用水冲洗干净，沥干水分，摆放在锅内。表面撒上盐
自制虾干的做法图解2

步骤2

盖上锅盖，用小火焗，焗出水分。
自制虾干的做法图解3

步骤3

大概15分钟就可以了。
自制虾干的做法图解4

步骤4

捞出来，在烤盘下面放铝箔锡纸，放架子上。烤箱140度，上下火50分钟。
自制虾干的做法图解5

步骤5

烤好后，取出来。待凉后再烤50分钟就可以了。
自制虾干的做法图解6

步骤6

烤出来的虾干可以作为零食吃，用密封袋装起来放冰箱保鲜。如果是想长时间储存，可以放冷冻箱冰冻。
自制虾干的做法图解7

步骤7

还可以用来在煮面或炖汤时放入，味道特别鲜美！

自制虾干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 晴安 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸鲜 咸 家常菜 中国菜

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