秋梨膏

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秋梨膏的用料

10斤 罗汉果 1个
老冰糖 750g

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

梨削皮,去核
秋梨膏的做法图解2

步骤2

梨榨汁
秋梨膏的做法图解3

步骤3

罗汉果敲碎放入梨汁里煮45分钟
秋梨膏的做法图解4

步骤4

捞出罗汉果,加入冰糖熬,我用的是特百惠的汤锅,因为这个锅不粘底不会糊,所以我用大火煮的。各位可以自己调节火大小,
秋梨膏的做法图解5

步骤5

熬到变为糖浆,舀入准备的密封盒,待晾凉后放入冰箱

秋梨膏的烹饪技巧

秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-04

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    / 6 秋梨膏的做法步骤

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