异国美食【拉丁美洲的饺子】
今天我做的是香辣牛肉饺--beef Empanadas。Empanadas是拉美国家家喻户晓的油酥面团食品,样子像我们的菜饺,馅儿却从甜到咸不等,可以包水果、奶酪、海鲜、肉类等不等,所以既可当头盘,也可当饭后甜点,甚至可以当正餐,就看你包什么馅儿了。
饺子的做法
饺子的烹饪技巧
喜欢咖喱的朋友可以用咖喱块。注意馅儿里的盐不要太多,因为皮子已经是咸的了。不喜香菜的可以换成香芹末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-06
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