蛏子蒸粉丝

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蛏子蒸粉丝的用料

蛏 350g 粉丝 2团
葱姜蒜 适量 料酒 少许
蒸鱼豉油 适量 糖 少许

蛏子蒸粉丝的做法

蛏子蒸粉丝的做法图解1

步骤1

蛏洗干净备用，粉丝用热水焯一下，葱姜蒜切好备用
蛏子蒸粉丝的做法图解2

步骤2

粉丝铺底，蛏码上面，上面放姜片，葱段，倒入一些料酒
蛏子蒸粉丝的做法图解3

步骤3

锅热水，蒸7-8分钟
蛏子蒸粉丝的做法图解4

步骤4

蒸出来的汁倒小碗里一会要用，换个盘子重新摆盘，上面撒点葱花
蛏子蒸粉丝的做法图解5

步骤5

锅热油，加葱蒜爆香，加入刚刚的汁，加蒸鱼豉油，白糖，少量开水，熬成浇汁
蛏子蒸粉丝的做法图解6

步骤6

把汁均匀淋上去即可

蛏子蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 兴爷的味蕾 编写，未经授权不得转载

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