扇贝蒸粉丝

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扇贝蒸粉丝的用料

扇贝 4只 粉丝 一撮
葱、姜、蒜、辣椒 少许

扇贝蒸粉丝的做法

扇贝蒸粉丝的做法图解1

步骤1

扇贝洗净，粉丝冷水泡发，待用
扇贝蒸粉丝的做法图解2

步骤2

姜蒜辣椒切末，一勺香油，一勺蒸鱼鼓油，一勺生抽，腌半个小时
扇贝蒸粉丝的做法图解3

步骤3

每个扇贝上滴一滴蚝油，再将粉丝转圈放在扇贝上，再将腌好的姜蒜汁淋一勺在粉丝上
扇贝蒸粉丝的做法图解4

步骤4

水烧开后上锅蒸5-8分钟，洒上葱花，烧热油淋在扇贝上，OK

扇贝蒸粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-07

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分类： 家常菜 蒸 咸鲜 朋友聚餐 中国菜

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