葱香杏鲍菇

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仔仔不喜欢菌类，受不了蘑菇的气味，直到我找到了杏鲍菇，杏鲍菇没有什么刺鼻的气味，口感也不错，加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽，很棒的一道菜。

葱香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 葱花 适量
生抽 适量 蚝油 适量

葱香杏鲍菇的做法

葱香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成厚片
葱香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

再每一片上面切上花刀
葱香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

葱花和生抽蚝油汁准备好
葱香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇用开水烫熟，捞出来沥干水
葱香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

油锅烧热，杏鲍菇放入煎出香味
葱香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

淋入调好的汁，大火烧至收汁
葱香杏鲍菇的做法图解7

步骤7

出锅前撒上葱花即可

葱香杏鲍菇的烹饪技巧

1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片，才好切花刀。 2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 爽口 晚餐

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