2分钟搞定自制爆米花

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每当天气转凉逛街的时候,走在大街上总会闻到一股浓浓的奶油味,回眸看去总会看到有人骑个自行车,尾座上挂个液化石油气瓶,放个高压锅,手不停的在高压锅上用一根铁丝不停的搅拌着,听到高压锅里面不停的嘣,嘣,嘣的响着,还发出浓郁的奶油味,这就是街边卖爆米花的商贩。看到这一幕,就想跑过去买一袋来填充自己的食欲。

食材清单

玉米粒 50g 植物油 50g
白沙糖 50g

烹饪步骤

2分钟搞定自制爆米花的做法图解1

步骤1

在大型超市里面购买这种尖尖的玉米粒
2分钟搞定自制爆米花的做法图解2

步骤2

抓一小把放在篮子里面用水洗干净,沥干水备用
2分钟搞定自制爆米花的做法图解3

步骤3

不粘锅平底锅放植物油将锅底淹没,如果有奶油就切一小块奶油一起放在锅内融化
2分钟搞定自制爆米花的做法图解4

步骤4

将沥干的玉米粒倒入锅内,用铲子压平
2分钟搞定自制爆米花的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,15—20秒后锅内会发出嘣嘣的声音,不一会儿锅内就变成白色的爆米花啦!将火关小,等到锅内没有了响声,揭开锅盖,倒入白砂糖用铲子搅拌几次,将白糖融化于爆米花上,关掉火准备出锅
2分钟搞定自制爆米花的做法图解6

步骤6

将爆米花倒入洗菜的篮子里面摊凉就可以美美的享用啦!

小贴士


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创建时间:2015-09-11 16:17:58

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