鲜香花甲

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黄瓜木耳是随意搭配的,因为正好家里有这两样,之前也试过加蒜薹丁炒,效果也特别好。

花甲的用料

花甲肉 适量 黄瓜 看心情
青红两色尖椒 各两根 蚝油或味极鲜 少许
少许 鸡精 少许
蒜头 三瓣 木耳 随意

花甲的做法

鲜香花甲的做法图解1

步骤1

热锅倒油加蒜末姜丝炒香
鲜香花甲的做法图解2

步骤2

加花甲肉翻炒约两三分钟
鲜香花甲的做法图解3

步骤3

把其他配菜加进去,加少许蚝油,几滴味极鲜,少许盐巴,翻炒几分钟
鲜香花甲的做法图解4

步骤4

辣椒也加入翻炒两分钟,加少许鸡精,出锅!

花甲的烹饪技巧

这个很简单,随便炒炒就很香,看自己搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-12

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