上海酱烧鸡翅

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Claire584
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上海酱烧鸡翅的用料

鸡翅 15个 料酒
生抽 老抽
辣酱油 冰糖
姜

上海酱烧鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净，切口为了更入味
上海酱烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅焯水，水不要多，这样不会有异味
上海酱烧鸡翅的做法图解3

步骤3

生姜爆香
上海酱烧鸡翅的做法图解4

步骤4

下鸡翅
上海酱烧鸡翅的做法图解5

步骤5

待微黄下料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，上海黄牌辣酱油一勺
上海酱烧鸡翅的做法图解6

步骤6

翻滚加冰糖
上海酱烧鸡翅的做法图解7

步骤7

收汁
上海酱烧鸡翅的做法图解8

步骤8

装盘

上海酱烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 Claire584 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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