番茄土豆牛腩汤

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番茄土豆牛腩汤的用料

牛腩 500g 番茄 1只
土豆 胡萝卜
生姜 大蒜
海底捞火锅底料(蕃茄味) 八角 2只
草果 1只

番茄土豆牛腩汤的做法

步骤1

牛腩洗净切块,放开水大火焯到没有沫

步骤2

将番茄用热水烫一下,去皮切块待用

步骤3

锅内放少许油,放入姜片、蒜片、草果和八角,再放入适量海底捞番茄味底料和切好的番茄块翻炒,炒到番茄软后,放入牛腩翻炒
番茄土豆牛腩汤的做法图解4

步骤4

随后将炒锅内的食材一并转移到汤锅里开小火炖半个小时,再放入切好的土豆块和胡萝卜块,继续炖半个小时,即可

番茄土豆牛腩汤的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-14

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