鱼片粥

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鱼片粥的用料

白米粥 1大碗 花鱼片 50g
金华火腿 30g 色拉油、盐、生抽、鸡精、香油、胡椒粉 适量
姜丝、葱花 适量

鱼片粥的做法

鱼片粥的做法图解1

步骤1

菜市场买花鱼时已让店家取鱼肉切成了鱼片，放姜丝，加入盐、油、酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
鱼片粥的做法图解2

步骤2

金华火腿切粒备用。
鱼片粥的做法图解3

步骤3

事先熬好的大米粥放锅内中火煮开。
鱼片粥的做法图解4

步骤4

放入火腿粒煮2分钟。
鱼片粥的做法图解5

步骤5

滑入鱼片，成形后再轻轻划散开。
鱼片粥的做法图解6

步骤6

调入盐、鸡精煮1分钟关火，撒入白胡椒粉、葱花，淋几滴香油，完成。
鱼片粥的做法图解7

步骤7

盛碗开吃，鲜香浓郁，暖暖的，舒服！

鱼片粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 快乐2015 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 10-11个月 宝宝辅食

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