辣子鸡

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LadySu.GuiYang
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【麻辣鲜香】辣子鸡。

辣子鸡的用料

鸡翅 10个 干辣椒 2杯
青花椒 半杯 蒜 4瓣
姜 4片 葱 适量
料酒 1勺 盐 1勺
菜油 适量

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

将鸡翅剪成两半，加入一勺料酒一勺盐，腌渍一会儿；将干辣椒、青花椒洗净备用；蒜切片姜切片葱切段备用。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

将鸡翅炸至金黄。
辣子鸡的做法图解3

步骤3

捞出备用。
辣子鸡的做法图解4

步骤4

另起锅放入适量油，放入姜蒜煎香。
辣子鸡的做法图解5

步骤5

放入干辣椒和花椒爆香，放入炸好的鸡翅，放半勺糖，1勺生抽，半勺鸡精。
辣子鸡的做法图解6

步骤6

撒少许芝麻，盛盘即可。
辣子鸡的做法图解7

步骤7

麻辣鲜香。
辣子鸡的做法图解8

步骤8

根本停不下来。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 LadySu.GuiYang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 晚餐 中国菜

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