香菇油菜

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云朵泰妆
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我就爱吃香菇、小时候妈妈经常烧我吃。

香菇油菜的用料

香菇 8朵 油菜 4棵
干红辣椒 若干 大蒜片 若干
盐 小勺 味精 少许
浸泡香菇水 一点点

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

切几片大蒜片。香菇干提前浸泡，干香菇香味比新鲜浓。浸泡水留着以备需要加一点点水的时候倒入。香菇切成细小块，稍稍榨干。
香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜切块。倒入油，放入蒜片，香菇先煸炒，放入油菜杆，加盐，大火翻炒加入菜叶，适当放入一点点香菇水，放入几颗红辣椒（也可切开辣味浓一点）。翻炒片刻加入味精少许，出锅。装盘。我百吃不厌的菜。

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 云朵泰妆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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