花生鸡爪汤

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菁菁妈0
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浓郁的鸡爪汤，绵绵的花生，入口即化的鸡爪，老公的最爱

花生鸡爪汤的用料

鸡爪 500g 排骨 300g
花生 2量米杯或适量 薏米 2小把或适量

花生鸡爪汤的做法

步骤1

花生薏米提前一晚泡好

步骤2

鸡爪和排骨洗净，锅里放水，放两粒八角少量花椒，鸡爪和排骨抄下水，水开了把鸡爪排骨捞起备用

步骤3

把泡好的花生薏米放到高压锅，水不要太多没过再多些，大伙烧开喷气转中小火压15分钟关火

步骤4

待高压锅气跑完后放入鸡爪和排骨，大火喷气后转小火压5分钟左右关火

步骤5

气跑完后，如果想让汤味更浓郁可以打开盖子，开火煮2分钟，放入适量盐，糖出锅

花生鸡爪汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 菁菁妈0 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 爽口 晚餐

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