鲜虾蘑菇披萨

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鲜虾蘑菇披萨的用料

鲜奶 面粉
酵母 蒙牛马苏里拉奶酪丝
蘑菇 玉米
胡萝卜粒 青豆
彩椒 番茄沙司
胡椒粉 适量 盐 适量
橄榄油 适量 披萨草 适量
糖 适量

鲜虾蘑菇披萨的做法

步骤1

用温水和面面粉、糖、盐、奶、橄榄油和匀成面团，揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵15分钟。

步骤2

烤盘提前预热180度。烤盘刷油。

步骤3

面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。

步骤4

用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。

步骤5

烤箱预热180度 放入面饼先烤3分钟。

步骤6

取出面饼刷上基础披萨酱（我图省事用的是番茄沙司加披萨草、蒜汁） 码放上上蘑菇、彩椒、洋葱丝、和提前用盐胡椒粉腌渍入味的虾肉撒上马苏里拉奶酪丝。

步骤7

放在烤箱中间层，上下火211度，烤15--20分钟 .改用上火烤3分钟让奶酪丝融化。

步骤8

取出，分好块即可食用。

鲜虾蘑菇披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-07

©本菜谱的做法由 食尚小米 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 外国菜 香 烤

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