玉米蘑菇披萨

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玉米蘑菇披萨的用料

海鲜菇 一包 柿子椒 1个
玉米 1 其他酱料
高筋面粉 500克 发酵粉 3克
牛奶 自选 马苏里拉奶酪

玉米蘑菇披萨的做法

玉米蘑菇披萨的做法图解1

步骤1

准备所需用料,这次我用的是烧烤酱,你可以自选,高筋面粉准备好,三克发酵粉用水混合静置,面粉加水活好,加发酵粉水,再加糖,可以用奶替代水,会更好 ,然后混合揉面,不粘手就可以,然后再加黄油,再继续揉,不粘手就可以盖盖发酵了,大约一小时就可以了,这期间准备酱料
玉米蘑菇披萨的做法图解2

步骤2

我自己做的玉米鲜菇柿子椒酱,挺好吃的,就是普通的炒在一起,蚝油生抽糖,我做的甜口的,放肠更好了,如果太稀,淀粉勾芡
玉米蘑菇披萨的做法图解3

步骤3

就可以摆盘啦,我这次没有擀,就像披萨店里的人,用手铺开,一点点转,然后用叉子扎眼儿,第一层抹烧烤酱或者番茄酱,第二层放炒的玉米鲜菇柿子椒酱,放一点剩余的玉米粒,最后撒马苏里拉奶酪,上烤箱
玉米蘑菇披萨的做法图解4

步骤4

我选的,190度,15分钟,完全熟了
玉米蘑菇披萨的做法图解5

步骤5

很好吃哦,做出来,饼皮也是软软的,搭配酱料很好吃,也很禁饱,完美!

玉米蘑菇披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-09

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