舒芙蕾

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童童童1991
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舒芙蕾的用料

牛奶 100ml 低筋面粉 20g
黄油 40g 鸡蛋 2个
白糖 20g

舒芙蕾的做法

舒芙蕾的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋清分开
舒芙蕾的做法图解2

步骤2

蛋清打发，泡沫可以立起即可
舒芙蕾的做法图解3

步骤3

黄油隔水加热至液体，加牛奶，蛋黄搅拌均匀

步骤4

搅拌的蛋白和蛋黄再次搅拌均匀
舒芙蕾的做法图解5

步骤5

碗上刷点黄油，这些原料可以做大概4个小饭碗（忘了买漂亮的烘焙碗，拿饭碗一用～）
舒芙蕾的做法图解6

步骤6

烤箱200度，定时15分钟就

舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 童童童1991 编写，未经授权不得转载

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