大盘鸡

精品
3.8万 浏览 797 收藏
收藏
胡图图不糊涂(抖y同名)
胡图图不糊涂(抖y同名)
＋ 关注

大盘鸡的用料

三黄鸡 半只 土豆 2个
青椒 2个 红椒 2个
啤酒 1瓶 八角 3个
桂皮 适量 香叶 3片
老抽 2勺 白糖 3勺
干辣椒 适量

大盘鸡的做法

大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉焯水（放入生姜，葱段）鸡肉变白捞起过凉水，热油放白糖，变成黄色后放入鸡肉翻炒，待上色之后放老抽，干辣椒，然后放入啤酒（刚好淹没过鸡肉就好）
大盘鸡的做法图解2

步骤2

大火烧开，煮15分钟
大盘鸡的做法图解3

步骤3

加入土豆继续煮15分钟
大盘鸡的做法图解4

步骤4

大火收汁，加入青椒红椒翻炒3～5分钟
大盘鸡的做法图解5

步骤5

装盘，享受吧！

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 胡图图不糊涂(抖y同名) 编写，未经授权不得转载

大盘鸡的其他做法更多

大盘鸡的全部作品

上传我做的这道菜

大盘鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大盘鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 大盘鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活