之沙白白菜湯

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一直很喜歡貝殼類，老公很喜歡大白菜，不過只喜歡拿來做湯，正好週末玩了一天回家不想動，隨手做個快手湯吧。

沙白白菜汤的用料

大白菜 五顆 沙白 一斤
雞粉 適量 胡椒粉 適量
薑 適量

沙白白菜汤的做法

步骤1

沙白買回來之後洗乾淨拿水泡著。吐乾淨沙後備用

步骤2

大白菜切洗好瀝乾水備用

步骤3

水連同薑片放進鍋裡燒開

步骤4

把沙白放進去，很快就能看到沙白開口，同時產生一些浮沫，可以撈去可以不撈

步骤5

沙白全開口之後放進白菜，煮十分鐘左右

步骤6

看各人口味，喜歡白菜軟一點就煮久一點，不喜歡就煮幾分鐘好了

步骤7

關火前放少許雞粉跟胡椒粉。為了健康。我放了一點點油而已
＃懶人愛廚房＃之沙白白菜湯的做法图解8

步骤8

開吃啦。。

沙白白菜汤的烹饪技巧

貝殼類本身已經有海水的鹹味，所以我沒放鹽，貝殼跟大白菜本身都是寒涼的食物，所以薑跟胡椒粉可以中和一下，還可以去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 萌萌媽 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 清淡 晚餐

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