芦笋爆五花

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透明的香米很恬淡
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每周休息，最享受的莫过于和宝贝儿去逛市场，挑新鲜的食材。偶然间发现了鲜嫩的芦笋，第一眼就很中意它。可是当它错过了宝贝儿最爱的培根时，它那抹玉滴的翠绿却意外的和五花相逢。经过翻炒，感情得以升温，他们的故事也许是回锅肉的续集吧！

芦笋爆五花的用料

鲜芦笋 300g 五花肉 200g
杭椒 4根 小葱 3根
姜。蒜。小红辣椒。 盐。蚝油。生抽。鸡粉。

芦笋爆五花的做法

芦笋爆五花的做法图解1

步骤1

所有材料切好备用。五花肉切大薄片，芦笋洗干净切段，杭椒切段，小葱只要葱白切段，蒜切片，姜切片。
芦笋爆五花的做法图解2

步骤2

油锅加入放入蒜，姜，小辣椒炒香
芦笋爆五花的做法图解3

步骤3

加五花肉翻炒
芦笋爆五花的做法图解4

步骤4

加适量蚝油炒肉
芦笋爆五花的做法图解5

步骤5

肉炒入味加入杭椒，小葱翻炒
芦笋爆五花的做法图解6

步骤6

之后加入芦笋继续翻炒
芦笋爆五花的做法图解7

步骤7

翻起来
芦笋爆五花的做法图解8

步骤8

大火翻炒，把芦笋炒熟，加入少量生抽，盐，鸡粉，大火翻炒几下出锅。吵着道菜火力一定要猛
芦笋爆五花的做法图解9

步骤9

成品。五花肉卷着芦笋，辣椒，小葱，那感觉倍棒

芦笋爆五花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 透明的香米很恬淡 编写，未经授权不得转载

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