黑胡椒土豆饼

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一直想做个土豆丝饼，可是每次需要丝的时候都找不到擦丝器。今天做完这个在吃的时候我就开始后悔了， 后悔怎么没有多做一点。好吃到你想哭，软软糯糯的。满嘴的橄榄香和呛嘴的黑胡椒粉味，刺激你的味蕾、没有做过的赶紧试试吧。真的好吃到你想哭。

黑胡椒土豆饼的用料

土豆 2个 低筋面粉 20g
盐 1g 黑胡椒粉 5g
椒盐粉 3g 橄榄油 5ml

黑胡椒土豆饼的做法

黑胡椒土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净切小块。
黑胡椒土豆饼的做法图解2

步骤2

放锅里蒸熟压成泥。
黑胡椒土豆饼的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉。
黑胡椒土豆饼的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒粉和盐，少许的椒盐粉。少许的橄榄油防止粘手。
黑胡椒土豆饼的做法图解5

步骤5

戴上手套抓均匀。
黑胡椒土豆饼的做法图解6

步骤6

分成9份，一份的分量是30g。
黑胡椒土豆饼的做法图解7

步骤7

电饼铛预热刷油，放土豆团子下去用勺子轻轻的压平。
黑胡椒土豆饼的做法图解8

步骤8

煎至金黄翻面再煎金黄即可。
黑胡椒土豆饼的做法图解9

步骤9

成品。
黑胡椒土豆饼的做法图解10

步骤10

成品。
黑胡椒土豆饼的做法图解11

步骤11

成品。

黑胡椒土豆饼的烹饪技巧

用勺子压平的时候要先沾点油，才不会粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载

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