酿秋葵

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秋葵有很高的营养价值，口感清脆，适合炒、拌、烩等，今天做酿肉蒸也很好吃，亲们试试吧。

酿秋葵的用料

红秋葵 3条 半肥瘦猪肉 50g
香菇 2朵 红椒圈 适量
食用油 适量 食盐 适量
料酒 适量 蚝油 适量
葱花 适量 蒜蓉 适量

酿秋葵的做法

酿秋葵的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉末，香菇剁碎一起放大碗，加盐、料酒、葱花搅拌上劲。
酿秋葵的做法图解2

步骤2

秋葵洗净，去蒂，对半切开。
酿秋葵的做法图解3

步骤3

将调配好的肉馅酿在秋葵内。
酿秋葵的做法图解4

步骤4

放到蒸锅大中火蒸6分钟。
酿秋葵的做法图解5

步骤5

热锅放少许油、蒜蓉爆香，放蚝油、水淀粉烧开，加入红椒和葱花，浇在秋葵上。
酿秋葵的做法图解6

步骤6

上桌，开饭了！

酿秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

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