类似黄记煌三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

鸡肉 500g 红薯 1个
洋葱 1/3个 菜花 半个
杏鲍菇 1个 葱 适量
海鲜酱 蚝油
甜面酱 番茄酱
生抽 大酱
蜂蜜

三汁焖锅的做法

类似黄记煌三汁焖锅的做法图解1

步骤1

先调配酱汁。海鲜酱、蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜、生抽(比例约为2:2:1:1:1:1)。再放少于盐鸡精
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解2

步骤2

准备洋葱杏鲍菇切片 喜欢辣的可以放辣椒粉
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解3

步骤3

红薯切片 同样可以放辣椒粉
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解4

步骤4

菜花摘成小朵
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解5

步骤5

锅里热油放蒜瓣炒香
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解6

步骤6

放入红薯杏鲍菇洋葱菜花等，家里只有这些蔬菜，其实可以随便放土豆也行。盖上锅盖焖五分钟，菜花和红薯容易煮烂容易可以五分钟以后再放。
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解7

步骤7

鸡要斩成小块放料酒胡椒粉花椒粉腌制一下。然后放入锅内半熟的蔬菜上再加入调好的酱汁盖上锅盖焖十分钟。
类似黄记煌三汁焖锅的做法图解8

步骤8

最后放上葱段出锅

三汁焖锅的烹饪技巧

做完后发现其实应该调整为先焖鸡肉再焖蔬菜。我的做法做出来蔬菜有点煮烂。还有就是不喜欢偏甜的蜂蜜其实可以不用放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-29

©本菜谱的做法由 yahtzee 编写，未经授权不得转载

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