【零基础】【西餐】黑椒牛排

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【零基础】【西餐】黑椒牛排的用料

澳洲牛排（肉眼） 一块 黑胡椒粉 少许
黄油 一小块 黑胡椒酱 半瓶
洋葱碎 适量 盐 少许
蔬菜 自己喜欢吃什么就买什么

【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法

【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法图解1

步骤1

平底锅，黄油一小块热化
【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法图解2

步骤2

同时把自己喜欢的蔬菜用清水煮好，我煮的土豆块和手指胡萝卜。
【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法图解3

步骤3

（牛排注意常温解冻，若清水解冻要用袋子包好，不要让牛排接触到水）入平底锅用中小火煎三分钟，背面撒上盐，少许。翻面，撒点盐，再煎2—4分钟，根据自己喜欢的熟度来。煎好后摆盘。
【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法图解4

步骤4

洋葱切成碎末，和黑胡椒汁一起炒。
【零基础】【西餐】黑椒牛排的做法图解5

步骤5

将炒好的料淋在牛排上。完成。

【零基础】【西餐】黑椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 elisaliu 编写，未经授权不得转载

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