水果披萨

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A__潴潴
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以前都是买披萨胚，但感觉口感真的很一般，就决定自己做，就是这感觉，真的非常好吃，吃上瘾了

水果披萨的用料

高筋面粉 400g 细砂糖 15g
盐 4g 酵母 5g
牛奶 260g 黄油 20g
芝士 450g

水果披萨的做法

水果披萨的做法图解1

步骤1

1、全家福
水果披萨的做法图解2

步骤2

2、把高粉、细砂糖、盐酵母混合在一起搅匀，加入牛奶揉成面团
水果披萨的做法图解3

步骤3

3、再加入黄油，揉均匀
水果披萨的做法图解4

步骤4

4、封上保鲜膜，放在太阳底下发酵
水果披萨的做法图解5

步骤5

5、发好后的
水果披萨的做法图解6

步骤6

6、我喜欢饼厚一点，我分成两块准备两次用，揉好后再醒发15分钟（不用的那块涂上橄榄油，包上保鲜膜放冷冻，下次吃的时候提前一晚拿到冷藏）
水果披萨的做法图解7

步骤7

7、醒发的时间把水果切好
水果披萨的做法图解8

步骤8

8、我用的9寸不沾圆盘，用叉子在上面插满小眼
水果披萨的做法图解9

步骤9

9、放入烤箱发酵档20分钟，然后继续中层150度烤10分钟
水果披萨的做法图解10

步骤10

10、取出面饼刷披萨酱，撒薄薄一层芝士，铺芒果丁，香蕉丁，再撒上一层薄薄芝士，中层200度5分钟
水果披萨的做法图解11

步骤11

11、取出撒上厚厚一层芝士（根据个人口味撒多撒少，我喜欢多的，太喜欢吃了）
水果披萨的做法图解12

步骤12

12、再放入烤箱，中层200度10分钟

水果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 A__潴潴 编写，未经授权不得转载

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