白菜鸡蛋素饺子

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突然好想吃饺子，妈妈又不在身边，凭记忆里妈妈做饭的步骤做给自己吃，好有妈妈的味道！

白菜鸡蛋素饺子的用料

白菜 鸡蛋
葱 姜
香菜 香油
五香粉 盐

白菜鸡蛋素饺子的做法

白菜鸡蛋素饺子的做法图解1

步骤1

烧开水备用，把面粉放到小盆里，倒入少量开水，用筷子搅拌均匀，散落状，然后用凉水把面和到一起，放到小盆里，用保鲜膜密封，醒二十分钟。
白菜鸡蛋素饺子的做法图解2

步骤2

把白菜，香菜，葱，姜切碎，倒入少量香油搅拌，煎鸡蛋切碎放入，加五香粉搅拌。盐到最后准备包的时候再放。
白菜鸡蛋素饺子的做法图解3

步骤3

把醒好的面在面板上反复揉搓筋道，然后捻成长条，切段，擀成饺子页。
白菜鸡蛋素饺子的做法图解4

步骤4

放盐，搅拌均匀，开包。
白菜鸡蛋素饺子的做法图解5

步骤5

下锅后，开吃！

白菜鸡蛋素饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 Wp2810 编写，未经授权不得转载

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