南瓜葡萄干软欧包
精品
我个人很喜欢欧包的那种质朴那种内在范儿,欧包用面粉、酵母、水制作出来的外脆内软,但制作真正的欧包要用到石板和蒸汽烤箱,还有家人还是喜欢柔软的面包,我选择了软欧包,放入黄油或者橄榄油,有着柔软的质地又有着欧包的样子,这次就用南瓜、葡萄干和蔓越莓干一起制作了【南瓜葡萄干软欧】,切片后看到金灿灿的一片片面包,这是我所喜欢的秋天色彩。
南瓜葡萄干软欧包的做法
南瓜葡萄干软欧包的烹饪技巧
1图片中的南瓜泥是蒸熟含有水分的,如果用微波炉叮熟南瓜,则要加入水分,在制作过程中要根据南瓜所含水分适当调整液体份量。
2 如果没有藤篮,可以把面团分成小面团来制作的。
3 烘烤的温度和时间要根据自家烤箱适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-03
©本菜谱的做法由 康妮陈 编写,未经授权不得转载
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