茄汁干煸刀豆

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上海五香豆
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是非常适合儿童食用的蔬菜。 刀豆的功效与作用 温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元、对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。 所以很适合幼儿园儿童食用，一道优秀的儿童美食。

茄汁干煸刀豆的用料

刀豆 250g 油 3勺
盐 2g 糖 5g
沙司 80ml

茄汁干煸刀豆的做法

#儿童美食#茄汁干煸刀豆的做法图解1

步骤1

刀豆。
#儿童美食#茄汁干煸刀豆的做法图解2

步骤2

多放点油小火煸20分钟左右。
#儿童美食#茄汁干煸刀豆的做法图解3

步骤3

盛起备用。
#儿童美食#茄汁干煸刀豆的做法图解4

步骤4

油煸沙司，糖，盐。
#儿童美食#茄汁干煸刀豆的做法图解5

步骤5

放煸好的刀豆。
#儿童美食#茄汁干煸刀豆的做法图解6

步骤6

装盘。

茄汁干煸刀豆的烹饪技巧

多放油为了不焦。煸好油可倒出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 7-17岁 中国菜 儿童青少年

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