青汁红茶饼干

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中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。现在把茶融入饼干里~别有一番滋味哦~从饮茶到吃茶~~~

青汁红茶饼干的用料

低筋面粉 110g 青汁粉 3g(一包)换成5g抹茶粉也可以
全蛋液 15g 糖粉 35g
黄油 65g 1g
立顿红茶 1包 柠檬汁 3滴

青汁红茶饼干的做法

青汁红茶饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入盐,糖粉,用刮刀拌匀。
青汁红茶饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液,拌匀。
青汁红茶饼干的做法图解3

步骤3

加入三滴柠檬汁~~~继续搅拌均匀~
青汁红茶饼干的做法图解4

步骤4

加入青汁粉,茶包撕开,倒入茶叶,加入低粉,搅拌均匀。
青汁红茶饼干的做法图解5

步骤5

取一个模具,上面覆盖一张保鲜膜,把面团按进去。整理好。
青汁红茶饼干的做法图解6

步骤6

整理好了,连着保鲜膜一起放入冰箱,冷冻1小时~
青汁红茶饼干的做法图解7

步骤7

切片~0.2毫米~~入烤箱125度倒数第二层烤20分钟~~~边微微发黄即可~~~

青汁红茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-06

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