柠檬糖

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瑜82
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在豆果上学的，那天偶然看到了，正好平时喜欢吃柠檬糖，这个方子做出来跟柠檬糖很像，就取了一个柠檬糖的名字

柠檬糖的用料

柠檬 冰糖
水

柠檬糖的做法

柠檬糖的做法图解1

步骤1

装柠檬糖的瓶子用开水烫一下，杀菌，另一个瓶子是做泡菜的
柠檬糖的做法图解2

步骤2

柠檬用盐搓表面，然后冲洗干净，切成片铺在锅底，上面放冰糖，倒一点水防止糊锅
柠檬糖的做法图解3

步骤3

煮啊煮
柠檬糖的做法图解4

步骤4

一开始是酸味，等甜味出来了，柠檬水分明显变少，有点焦糖的感觉就出锅装瓶，吃的时候冲水，直接吃都可以
柠檬糖的做法图解5

步骤5

装瓶了，做的少了，瓶大了

柠檬糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

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分类： 煮 酸甜 爽口 下午茶

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