红烧鱼

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懒羊羊小丹
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为了宝们而做。吃了还想吃！

红烧鱼的用料

鱼 一尾 葱头 两颗
大蒜 3-4颗 姜 适量
酱油 适量 鸡精 适量
盐 适量 水 适量
白胡椒粉 适量克

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法图解1

步骤1

锅里热油，然后把鱼放入。
红烧鱼的做法图解2

步骤2

把姜切成丝，葱头切小段，蒜头拍扁，备用。
红烧鱼的做法图解3

步骤3

把鱼煎得两面金黄（注意不要过火哦！）
红烧鱼的做法图解4

步骤4

放入姜蒜，鸡精，盐，酱油，再加入水，大火焖制。
红烧鱼的做法图解5

步骤5

水开后加入葱，白胡椒粉（胡椒粉均匀撒至整条鱼，起到提味的效果。）
红烧鱼的做法图解6

步骤6

收汁，装盘。香喷喷的鱼就大功告成了。

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 懒羊羊小丹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 鲁菜 咸

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