别样剁椒蒸鱼块

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新鲜滴鱼吃很多，想改下口味吃点不一样滴

剁椒蒸鱼块的用料

鱼肉 剁椒
姜丝 鱼露
酱油 糖
油 白酒
盐

剁椒蒸鱼块的做法

别样剁椒蒸鱼块的做法图解1

步骤1

新鲜的鱼买回来，用盐，白酒，酱油腌过夜，第二天拿出来晒，有点阳光和秋风的时候最好，晒三天吹得少少干
别样剁椒蒸鱼块的做法图解2

步骤2

鱼剁成块铺底，剁椒加糖，酱油，鱼露和少许油拌匀铺鱼块上，姜切丝撒上
别样剁椒蒸鱼块的做法图解3

步骤3

盖上锡纸，蒸15分钟，也可以蒸饭时蒸
别样剁椒蒸鱼块的做法图解4

步骤4

不一样滴咸香口味，送饭送酒棒棒哒

剁椒蒸鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸鲜 晚餐 咸

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