吉列爆浆猪扒

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lucky_girl啊啊啊啊啊
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炸猪扒外焦里嫩，再有浓浓的芝士香，真是胖几斤都愿意啊！一直对猪肉部位没什么了解，有一天买了一块小腱肉突然想吃猪扒就片成猪扒了，炸出来好嫩，比里脊肉更适合炸猪扒呢！

吉列爆浆猪扒的用料

猪扒 几片 面包糠 适量
面粉 适量 粘米粉 适量
鸡蛋 一个 芝士 几片
油 适量

吉列爆浆猪扒的做法

吉列爆浆猪扒的做法图解1

步骤1

猪肉先切片，给点盐腌制一些。可以买现成的面包糠也可以自制面包糠的哦！吐司边边撕下来放烤箱或者微波炉烤脆一点，我用微波炉先一分钟再翻一下一分钟水分面包就脆脆的了
吉列爆浆猪扒的做法图解2

步骤2

搅拌机打成粉
吉列爆浆猪扒的做法图解3

步骤3

倒出备用
吉列爆浆猪扒的做法图解4

步骤4

面粉和粘米粉倒到一个盆里，差不多一比一混合一下备用。另取一个盆打散一个鸡蛋备用
吉列爆浆猪扒的做法图解5

步骤5

猪肉我切的比较大，中间放上芝士，边边粘一点粉比较容易粘合起来
吉列爆浆猪扒的做法图解6

步骤6

合起来。也可以切成两片分开的，再合起来
吉列爆浆猪扒的做法图解7

步骤7

两面沾上面粉，拿起来抖一抖多余的粉
吉列爆浆猪扒的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋浆里，两面都均匀地沾上
吉列爆浆猪扒的做法图解9

步骤9

放入面包糠里，也是两面都均匀沾上然后抖一抖多余的面包糠。开始热油，差不多烧到筷子放下去有迅速的小气泡的时候就可以放入猪扒
吉列爆浆猪扒的做法图解10

步骤10

我喜欢炸的香一点，炸到金黄色即可
吉列爆浆猪扒的做法图解11

步骤11

我喜欢芝士，切开后我再放一片芝士进去微波炉叮1分半
吉列爆浆猪扒的做法图解12

步骤12

配上米粉和蔬菜，营养棒棒！
吉列爆浆猪扒的做法图解13

步骤13

香喷喷
吉列爆浆猪扒的做法图解14

步骤14

超爱芝士

吉列爆浆猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 lucky_girl啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载

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