剁椒鱼

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候鸟飞8
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剁椒鱼的用料

花鲢 1条（3斤左右） 剁椒 30g
葱姜蒜 若干 料酒 2调羹
豆瓣酱 10g

剁椒鱼的做法

剁椒鱼的做法图解1

步骤1

花鲢洗净，调料准备待用
剁椒鱼的做法图解2

步骤2

起油锅，葱姜蒜爆香，煸一下鱼，料酒去腥，放入剁椒酱、豆瓣酱，煮30分钟
剁椒鱼的做法图解3

步骤3

，无需放盐，洒上葱花出锅

剁椒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 候鸟飞8 编写，未经授权不得转载
分类： 香 麻辣 辣

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