爆炒花蛤

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爆炒花蛤的用料

彩椒 2个 花蛤 一斤
大蒜 一个 花椒 适量
辣椒 适量 八角 一个

爆炒花蛤的做法

步骤1

花蛤洗净焯水,水开了捞出清洗晾干,起锅倒适量油将花椒、辣椒、大蒜头、葱花、八角一起爆香

步骤2

加彩椒翻炒两分钟左右

步骤3

加花蛤一起爆炒,加少量料酒

步骤4

加适量酱油和香油,白糖一勺,盐一小勺,翻炒两三分钟出锅

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-18

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