白萝卜焖牛腩

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豆粉935186
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妈妈教的味道

白萝卜焖牛腩的用料

牛腩 3斤 白萝卜 3条
八角 2个 姜片 1大块
蒜粒 1大块 料酒 适量
酱油 适量 盐 适量
鸡粉 适量

白萝卜焖牛腩的做法

白萝卜焖牛腩的做法图解1

步骤1

放油放姜片和没有拍过的蒜粒
白萝卜焖牛腩的做法图解2

步骤2

爆香后放牛腩一起炒香
白萝卜焖牛腩的做法图解3

步骤3

放盐翻炒后放料酒和酱油调味
白萝卜焖牛腩的做法图解4

步骤4

炒香后把牛腩放去，然后放上两颗八角一起高压锅焖10分钟
白萝卜焖牛腩的做法图解5

步骤5

牛腩焖好后开盖放白萝卜下去翻均匀
白萝卜焖牛腩的做法图解6

步骤6

再盖上盖子焖个5分钟左右开盖放适量鸡粉调味就可以上碟了
白萝卜焖牛腩的做法图解7

步骤7

这个是之前焖的，色泽好看些

白萝卜焖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 豆粉935186 编写，未经授权不得转载

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