葱油手抓饼--孩子喜欢的咸味早餐
精品
手抓饼,估计不用多介绍吧!超级葱油香,做的时候就口水直咽……孩子特别喜欢,通常作为早餐!
葱油手抓饼的做法
步骤1
200克面粉、4克盐和120克水混合揉成一个非常柔软的面团(要揉成非常柔软的面团)。
步骤2
面团盖上湿布或保鲜膜静置松弛30分钟。案板上涂抹一些植物油防粘,将面团放在案板上切成三份。
步骤3
取一份面团,在案板上擀开,尽量擀开成大长方形。要擀得越薄越好。
步骤5
锅烧热,倒入植物油,油热后倒入葱末,小火烧至葱末开始发黄关火(开始发黄就要关火,余温会将葱末继续炸至金黄色)。
步骤6
葱末捞出(或用纱布过滤),剩下葱油冷却后备用。
步骤7
在擀开的面团上,均匀涂抹上第三步准备好的葱油。從面团较长的一边,将面团折过来。从一头向另一头卷起来。
步骤8
另外面团也用同样的方式卷好。卷好的面团,松弛15分钟后在案板上擀开成为圆饼状。
步骤9
我是晚上做了第二天早上煎的早餐,所以附上保鲜膜放入冰箱。
步骤10
锅里放少许油,放入擀好的面饼,煎至两面微黄即可
葱油手抓饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-19
©本菜谱的做法由
纷纷712 编写,未经授权不得转载
葱油手抓饼的其他做法更多
葱油手抓饼的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 葱油手抓饼--孩子喜欢的咸味早餐
查看更多评论
/ 11 葱油手抓饼--孩子喜欢的咸味早餐的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活