银耳莲子羹

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现在怀孕了，皮肤不是很好，想到银耳莲子羹有美容养颜的功效，所以就熬来喝了，而且比较清凉，很好喝

银耳莲子羹的用料

银耳 两朵 莲子 半碗
红枣 一把 枸杞 适量
冰糖 适量

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

准备好所有材料（银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖），银耳要切碎。
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

在汤锅内加水烧热，倒入莲子开始煮。
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

银耳在另一只锅上隔水炖10分钟左右。

步骤4

炖好的银耳倒入煮着莲子的汤锅内一起熬煮。
银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

勾兑适量淀粉水，倒入汤锅内。

步骤6

………………加入红枣，静静地熬煮，直至莲子软糯。

步骤7

加入枸杞和冰糖，继续熬煮。
银耳莲子羹的做法图解8

步骤8

待汤锅内的水熬的差不多了，倒入淀粉水继续煮5～10分钟。有粘稠感即可盛出。

银耳莲子羹的烹饪技巧

银耳和莲子要提前浸泡半天（莲子的浸泡时间可以比半天更长）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

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